Sacudida de cafeína: el café puede aumentar la longevidad
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Un estudio británico confirma investigaciones previas en las que se mostraron los beneficios para la salud de tomar café regularmente. RICHARD VOGEL, AP IMAGES Facebook Twitter LinkedIn
Adelante, tómate esa taza de café, incluso muchas más. Una nueva investigación muestra que puede aumentar las probabilidades de tener una vida más larga, incluso para las personas que se
toman al menos ocho tazas diarias.
En un estudio en el que se incluyó a aproximadamente medio millón de adultos británicos, las personas que tomaban café con regularidad tuvieron un riesgo ligeramente menor de morir en 10
años que las personas que no lo hacían.
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El aumento aparente de la longevidad se observó con café instantáneo, molido y descafeinado; estos resultados reflejan aquellos de investigaciones estadounidenses. Es el primer estudio
grande en el que sugiere un beneficio, incluso en personas con fallas genéticas que afectan la forma en que el cuerpo usa la cafeína.
En general, las personas que tomaban café regularmente tuvieron del 10 al 15% menos probabilidades de morir durante los diez años de seguimiento que aquellas que no lo hacían. Las
diferencias fueron mínimas en relación con la cantidad de café consumido y las variaciones genéticas.
Estos resultados no prueban que tu cafetera sea la fuente de la juventud y tampoco significan que las personas que no toman café deban empezar a tomarlo, indicó Alice Lichtenstein,
especialista en nutrición de Tufts University que no participó en la investigación. Sin embargo, afirmó que los resultados reafirman investigaciones previas y aumentan la confianza de las
personas que toman café regularmente.
“Es difícil creer que algo que disfrutamos tanto pueda ser bueno para nosotros –o al menos que no sea malo–”, dijo Lichtenstein.
El estudio se publicó el lunes en la revista JAMA Internal Medicine.