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PAUL KOOIMAN/GALLERY STOCK; ANNA POGOSSOVA/GALLERY STOCK; MARCUS NILSSON/GALLERY STOCK; ARTISTEER/GETTY IMAGES El cuestionario del menú para un corazón saludable

¿Crees que sabes qué es lo mejor para ti? Completa el cuestionario y averígualo.

AARP

"modal": "", "modalId": "", "url": "", "element": "", "accordion": "", "seeMore": "" } } El cuestionario del menú para un corazón saludable 0 100 0 [ { "question" : "¿Cuál es mejor para un

corazón saludable?", "answers" : [ { "answer" : "Pan tostado con aguacate", "correctAnswer" : true }, { "answer" : "Pan tostado con mantequilla de maní", "correctAnswer" : false } ],

"multiSelect" : false, "explanation" : "Aunque ambos estimulan el consumo de grasas saludables para el corazón, medio aguacate tiene menos calorías y menos grasas saturadas y poliinsaturadas

que dos cucharadas de mantequilla de maní. Y, según la National Nutrient Database for Standard Reference (Base de datos nacional de nutrientes de referencia estándar), los aguacates también

poseen más fibras y potasio que la mantequilla de maní.", "hint" : "", "hintLink" : "", "questionImgCaption" : "", "questionImgCredit" : ""}, { "question" : "¿Cuál es mejor para un corazón

saludable?", "answers" : [ { "answer" : "Yogur griego", "correctAnswer" : true }, { "answer" : "Yogur tradicional", "correctAnswer" : false } ], "multiSelect" : false, "explanation" :

"Buenas noticias: el yogur es bueno para el corazón, independientemente de la consistencia que más te guste. Un estudio del 2013 en Nutrition Research descubrió que el consumo de yogur se

asocia con niveles más bajos de triglicéridos y glucosa, y presión arterial sistólica. Pero el yogur griego tiene una ventaja adicional: casi el doble de proteína que el yogur tradicional,

además de la mitad del azúcar. La American Heart Association (AHA) recomienda consumir yogures naturales y bajos en azúcar.", "hint" : "", "hintLink" : "", "questionImgCaption" : "",

"questionImgCredit" : ""}, { "question" : "¿Cuál es mejor para un corazón saludable?", "answers" : [ { "answer" : "Vino tinto", "correctAnswer" : false }, { "answer" : "Vino blanco",

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que el consumo moderado de vino tinto redujo los niveles de lípidos. Tanto los consumidores de tinto como los de blanco mostraron una mejora en la regulación de la glucosa.", "hint" : "",

"hintLink" : "", "questionImgCaption" : "", "questionImgCredit" : ""}, { "question" : "¿Cuál es mejor para un corazón saludable?", "answers" : [ { "answer" : "Pollo", "correctAnswer" : false

}, { "answer" : "Pescado", "correctAnswer" : true } ], "multiSelect" : false, "explanation" : "Elegir una carne blanca por sobre una carne roja ya es un paso en la dirección correcta cuando

se trata de la salud del corazón. Pero consumir pescado dos veces a la semana te proporcionará los ácidos grasos omega-3 de cadena larga —EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahe

xaenoico)— que se asocian con un aumento en el colesterol bueno (HDL), un riesgo reducido de ateroesclerosis coronaria, y niveles más bajos de triglicéridos, presión arterial y frecuencia

cardíaca.", "hint" : "", "hintLink" : "", "questionImgCaption" : "", "questionImgCredit" : ""}, { "question" : "¿Cuál es mejor para un corazón saludable?", "answers" : [ { "answer" : "Café",

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azucaradas. Quienes beben dos a cuatro tazas de café al día también vieron una reducción del 20% en el riesgo de enfermedad cardíaca.", "hint" : "", "hintLink" : "", "questionImgCaption" :

"", "questionImgCredit" : ""}, { "question" : "¿Cuál es mejor para un corazón saludable?", "answers" : [ { "answer" : "Sopa", "correctAnswer" : false }, { "answer" : "Ensalada",

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de saciedad —lo que te hace menos propenso a comer de más en el almuerzo— los vegetales crudos a menudo tienen más fibra que sus contrapartes guisados y contienen menos sodio. La American

Heart Association (AHA) recomienda no más de 2,300 miligramos al día, pero el límite ideal es de no más de 1,500 miligramos al día para la mayoría de los adultos.", "hint" : "", "hintLink" :

"", "questionImgCaption" : "", "questionImgCredit" : ""}, { "question" : "¿Cuál es mejor para un corazón saludable?", "answers" : [ { "answer" : "Hamburguesa", "correctAnswer" : true }, {

"answer" : "Perro caliente", "correctAnswer" : false } ], "multiSelect" : false, "explanation" : "La postura oficial de la American Heart Association (AHA) en tu menú de barbacoa es que

debes tratar de encontrar una buena pechuga de pollo asada a la parrilla o una hamburguesa de pavo y darle un respiro al pobre corazón.", "hint" : "", "hintLink" : "", "questionImgCaption" :

"", "questionImgCredit" : ""}, { "question" : "¿Cuál es mejor para un corazón saludable?", "answers" : [ { "answer" : "Papitas (chips)", "correctAnswer" : false }, { "answer" : "Papas

fritas", "correctAnswer" : true } ], "multiSelect" : false, "explanation" : "El ángel cardiosaludable en tu hombro está susurrando que te saltes ambos y optes por una batata al horno o una

ensalada pequeña. Pero, si estás cenando afuera y el menú no tiene nada más que papas blancas fritas, elige las papas fritas.", "hint" : "", "hintLink" : "", "questionImgCaption" : "",

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"correctAnswer" : true } ], "multiSelect" : false, "explanation" : "Aunque la leche entera ha regresado recientemente, sigue siendo una fuente importante de grasas saturadas, ya que un vaso

pro

porciona casi una cuarta parte de la cantidad diaria recomendada. La American Heart Association (AHA) recomienda limitar los productos de grasa animal, incluida la grasa láctea y, en su

lugar, optar por alternativas como las grasas vegetales.", "hint" : "", "hintLink" : "", "questionImgCaption" : "", "questionImgCredit" : ""}, { "question" : "¿Cuál es mejor para un corazón

saludable?", "answers" : [ { "answer" : "Gaseosa dietética", "correctAnswer" : false }, { "answer" : "Agua con gas", "correctAnswer" : true } ], "multiSelect" : false, "explanation" : "Es

probable que quieras asumir que todas las bebidas sin calorías, sin azúcar y sin grasa son válidas, pero no es el caso. Un estudio de diez años de personas que consumen refrescos dietéticos

encontró que los bebedores frecuentes eran más propensos a sufrir un derrame cerebral o un ataque cardíaco o a haber muerto de una enfermedad relacionada con el corazón que las personas que

no consumían regularmente las bebidas endulzadas artificialmente.", "hint" : "", "hintLink" : "", "questionImgCaption" : "", "questionImgCredit" : ""}, { "question" : "¿Cuál es mejor para un

corazón saludable?", "answers" : [ { "answer" : "Tocino", "correctAnswer" : true }, { "answer" : "Salchicha", "correctAnswer" : false } ], "multiSelect" : false, "explanation" : "Si estás

buscando que el corazón te dé permiso para comer carnes curadas en el desayuno, no lo vas a conseguir. El consumo regular de tocino o salchicha puede aumentar tu riesgo de enfermedad

coronaria y derrame cerebral. Pero si estás en un desayuno-almuerzo y buscas el menor de dos males, elige tocino. En una comparación por porción, el tocino es significativamente más bajo en

grasa, calorías y sodio. (Consume solo una pequeña cantidad).", "hint" : "", "hintLink" : "", "questionImgCaption" : "", "questionImgCredit" : ""}, { "question" : "¿Cuál es mejor para un

corazón saludable?", "answers" : [ { "answer" : "Pastel", "correctAnswer" : false }, { "answer" : "Tarta", "correctAnswer" : true } ], "multiSelect" : false, "explanation" : "Es postre, ¡no

se supone que sea bueno para ti! Tu cardiólogo estaría más contento sabiendo que atacaste la bandeja de frutas en vez del merengue de limón. Pero, en una comparación entre el pastel de

chocolate y la tarta de manzana, la tarta es un poquito más ligera (contiene 100 calorías menos, sobre todo gracias al menor contenido de azúcar).", "hint" : "", "hintLink" : "",

"questionImgCaption" : "", "questionImgCredit" : ""}, { "question" : "¿Cuál es mejor para un corazón saludable?", "answers" : [ { "answer" : "Panqueques", "correctAnswer" : true }, {

"answer" : "Tortilla de huevos", "correctAnswer" : false } ], "multiSelect" : false, "explanation" : "Una tortilla de tres huevos con vegetales contiene 400 calorías más que una pila de

panqueques de suero de leche (sin sirope ni mantequilla). Pide los panqueques, evita la mantequilla y el sirope.", "hint" : "", "hintLink" : "", "questionImgCaption" : "",

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""}, { "question" : "¿Cuál es mejor para un corazón saludable?", "answers" : [ { "answer" : "Fresas", "correctAnswer" : true }, { "answer" : "Bananas", "correctAnswer" : false } ],

"multiSelect" : false, "explanation" : "Si quieres agregar un poco de acción frutal a tu cereal o batido, no puedes equivocarte. Pero las bayas obtienen puntos adicionales cuando se trata de

la salud del corazón. Son ricas en polifenoles, que están asociados con las mejoras en la oxidación del colesterol malo (LDL), los niveles de lípidos y el metabolismo de la glucosa. (Y, a

diferencia de otras opciones en este cuestionario, por lo general no se pueden comer demasiados vegetales y frutas).", "hint" : "", "hintLink" : "", "questionImgCaption" : "",

"questionImgCredit" : ""}, { "question" : "¿Cuál es mejor para un corazón saludable?", "answers" : [ { "answer" : "Arroz integral", "correctAnswer" : false }, { "answer" : "Quinua",

"correctAnswer" : true } ], "multiSelect" : false, "explanation" : "¡Felicitaciones! Si estás debatiendo los beneficios del arroz integral y la quinua, ya sabes bastante de este asunto de

alimentación saludable. Ambas son mejores opciones que el arroz blanco o la pasta regular, y están repletas de fibra y vitaminas B. Pero la quinua es más rica en proteínas, hierro y

magnesio.", "hint" : "", "hintLink" : "", "questionImgCaption" : "", "questionImgCredit" : ""}, { "question" : "¿Cuál es mejor para un corazón saludable?", "answers" : [ { "answer" : "Col

rizada", "correctAnswer" : false }, { "answer" : "Espinaca", "correctAnswer" : true } ], "multiSelect" : false, "explanation" : "Ambos son excelentes para ti y están repletos de hierro,

calcio, vitaminas A y C y folato. Opta también por el berro cuando puedas.", "hint" : "", "hintLink" : "", "questionImgCaption" : "", "questionImgCredit" : ""}, { "question" : "¿Cuál es

mejor para un corazón saludable?", "answers" : [ { "answer" : "Chocolate negro", "correctAnswer" : false }, { "answer" : "Chocolate con leche", "correctAnswer" : false }, { "answer" :

"Cualquiera de los dos", "correctAnswer" : true } ], "multiSelect" : false, "explanation" : "Otra pregunta engañosa: un estudio realizado en Dinamarca descubrió que las personas que comen

una pequeña cantidad de chocolate cada semana tenían un riesgo reducido de desarrollar fibrilación auricular (latidos cardíacos irregulares). Opta por chocolates negros.", "hint" : "",

"hintLink" : "", "questionImgCaption" : "", "questionImgCredit" : ""}, { "question" : "¿Cuál es mejor para un corazón saludable?", "answers" : [ { "answer" : "Mantequilla", "correctAnswer" :

false }, { "answer" : "Margarina", "correctAnswer" : true } ], "multiSelect" : false, "explanation" : "Cuando se trata de grasa para untar y la salud del corazón, la margarina blanda

(siempre y cuando esté libre de aceites vegetales hidrogenados o grasas trans) todavía se recomienda más que el uso de mantequilla o margarina que contiene grasas trans. La margarina vegetal

que contiene grasas poliinsa

turadas y monoinsaturadas puede incluso ayudar a reducir el colesterol malo (LDL). Si buscas ser supersaludable, opta por el aceite de oliva en lugar de una grasa untable.", "hint" : "",

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membresía de prueba: tu membresía con descuento de W+ comienza cuando canjeas esta promoción. Socios actuales de W+ con membresía pagada y socios W+ con término de cortesía: tu membresía W+

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