Crackers aux pépins de courge : découvrez les recettes de cuisine de femme actuelle le mag
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Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine, la fleur de sel, l’œuf, l’huile de pépin de courge et l’eau froide jusqu’à obtenir une pâte homogène. Sur un plan de
travail fariné, étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie afin d’obtenir une épaisseur de 1 cm. Parsemez la pâte de pépins de courge. Coupez la pâte en carrés avec un grand couteau.
Placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez et laissez cuire 15 minutes.