On dit souvent qu’il ne faut jamais manger à une table de 13 convives, alors je fais comment ?
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Le chiffre 13 évoque souvent des superstitions. Stéphanie Drieu explique que ces croyances s’ancrent dans des émotions, comme la peur, qui influencent nos comportements. Elle invite à
relativiser en questionnant l’origine de ces idées. "Est-ce que cette superstition me concerne encore ?" Une réflexion simple qui permet de dédramatiser et de se concentrer sur
l’organisation concrète du repas.
Préparer un repas pour 13 peut poser un dilemme : faut-il prévoir pour 12 ou 14 personnes ? Stéphanie suggère de réfléchir à ses habitudes. Si on cuisine souvent en quantité généreuse,
prévoir pour 12 suffira, même avec un convive supplémentaire. Cette option limite les restes et évite la tentation de se suralimenter.
Pour ceux qui craignent de manquer, préparer pour 14 est une solution rassurante. Mais attention : associer la quantité de nourriture à l’expression de l’amour ou du partage peut entraîner
des excès. L’essentiel reste le message d’attention et de bienveillance que l’on transmet à ses invités.
Au-delà des chiffres, Stéphanie insiste sur l’importance de l’intention : "Dites aux convives qu’ils sont appréciés et que le moment partagé compte plus que ce qu’il y a dans l’assiette."
Une façon de recentrer l’attention sur la convivialité, plutôt que sur des préoccupations logistiques ou superstitieuses.
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