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Chaque année, le mois de mai sonne la récolte de la rose, à Grasse. A cette époque, la ville bourgeonne des champs où s'épanouissent les plus belles variétés de cette fleur emblématique

de la parfumerie. La Maison Guerlain a récemment noué un partenariat exclusif avec Le Mas des Sources, qui possède quatre hectares de culture bio de rose Centifolia. Cette parcelle, nichée

en contrebas de la ville de Grasse, aurait pu rester en jachère, sans le travail acharné d’Emmanuelle Gastaldi et de son frère. Après une reconversion, la jeune femme, ancienne

aide-soignante, décide de faire revivre les terres de son père, ex-cultivateur maraîcher. Elle se lance alors dans la production bio de fleurs à parfum et de plantes aromatiques. Elle

choisit la rose Centifolia, la tubéreuse et la verveine. En sommeil depuis vingt-cinq ans, la terre s’y révèle gorgée des meilleurs oligoéléments et de précieuses molécules naturelles.

Résultat : les rosiers plantés il y a tout juste deux ans par l’agricultrice sont déjà gigantesques. Dans le cadre de cette association et, porté par sa mission en faveur de la biodiversité,

Guerlain a construit des ruches en bordure des champs de fleurs et d’aromates et aide le Mas des Sources à se développer. Depuis la nuit des temps, la récolte de la rose respecte le même

rituel : la variété Centifolia se cueille exclusivement en mai, vers huit heures du matin, lorsque ses boutons commencent à s’ouvrir et que son parfum est à son apogée. La production

quotidienne est déposée sans attendre chez Robertet. Cette société, toujours familiale, née en 1850 à Grasse, transforme la rose Centifolia du Mas des Sources en concrète, en absolu ou en

huile essentielle. Il faut cinq tonnes de fleurs pour extraire un seul kilo d’huile essentielle. A lire aussi: Guerlain, l’esthète alchimiste Ces concentrés uniques, aux notes rondes et

miellées, inspirent Delphine Jelk, Parfumeuse Guerlain et Thierry Wasser, directeur de la création des parfums pour des fragrances où la rose trône en majesté. A commencer par Rose

Centifolia Extrait 1, de la collection Les Extraits Signature. Cette ligne incarne la quintessence du sillage Guerlain. Elle rend aussi hommage à l’alchimie de la Guerlinade -la signature

emblématique de la Maison depuis cinq générations et surtout, dans les compositions de Jacques Guerlain- chaque fragrance met en lumière les six matières premières (bergamote, jasmin, rose,

iris, vanille, fève tonka) qui la composent. Les nez Guerlain soulignent alors l’intensité de la reine des fleurs, sublimant les facettes épicées et miellées propres à cette rose Centifolia.

Tout en les renforçant par de l’encens et du patchouli. D’autres fragrances s’en gargarisent, comme Rose Chérie, Rosa Rossa et sa variation Forte dans la collection Aqua Allegoria. Sans

oublier l’iconique La Petite Robe Noire, imaginée par Thierry Wasser et Delphine Jelk avec ses puissantes notes de rose, qui apparaît presque caramélisée. A lire aussi: Guerlain, l'or

en majesté