Receta de Ensalada de aguacate y langostinos


Receta de Ensalada de aguacate y langostinos

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Receta de Ensalada de aguacate y langostinosEl cocinero Sergio Fernández nos enseña cómo preparar Ensalada de aguacate y langostinosConsulta todas las recetas de RTVE.es 25/01/2017 | 21:00


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PorRTVE.ES11.03 minTIPS - Cocina - Ensalada de aguacate y langostinos


El cocinero Sergio Sánchez prepara Ensalada de aguacate y langostinos

Ensalada de aguacate y langostinos


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@tipsTVEFacebookverdurasIngredientesPreparación2 aguacates 1 cebolleta 1 achicoria 500 g. langostinos 1 lima Aceite, sal Perejil fresco Pelar los langostinos y trocear en dados de 1 cm.


Mezclar con la cebolleta cortada de igual forma. Lavar y cortar la achicoria en juliana fina. Pelar los aguacates y cortar en dados. Conservar el aguacate una vez pelado tapado con papel


film para evitar oxidacion. Juntar el aguacate con el marisco, ralladura de lima y la cebolleta. Mezclar en un bol aceite, zumo de lima, sal y perejil troceado. Servir una base de achicoria,


sobre ella la mezcla de marisco y salsear con la salsa de lima. TIPS: PAPEL BAJO LA TABLA PARA O CORTARTE. Conectados contigoEnsalada de aguacate y langostinos Facebook Twitter Bluesky


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